・゜゜・*:.。. ナチュレ・オ・ココ ・゜゜・*:.。発酵処..。.:*・゜゜

いつも何処かで美味しいハーモニーを醸している微生物さん。 地球が誕生した太古の昔から存在していた微生物さん達。河川の水が奇麗なのも、動植物や私たち人間が元気なのも、土、水、腸の中で、バランスをとってくれているお影です。そんな小さな命を紡いでいのちのパンへ・゜゜・善玉菌いっぱい陶板浴*:.。.:*元気いっぱいきらきら子素だて・゜゜いっぱいの感謝を紡いで・゜゜・*:.。

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パン教室  シュト―レン  

身体に優しい(砂糖、動物性未使用)シュト―レンパン教室

ほぼお店のレシピを使ったシュト―レン。

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いつも場所を提供して下さる小川さん宅は、

キッチンスタジオになるほどの、設備があって、あこがれのキッチン。

動線にも無駄が無く、発酵機やミキサーまで、いつでも使えるようになっていながら、きちんと収納されて、
素敵です。

お付き合いをいただいて、6~7年になりますが、いつも変わらず、サラダやスープなどを作ったり、

買い出しなど、陰ながら、前準備を、細やかにサポートしてくださり、とても安心して、開催できます。


今日のレシピは、

お店のレシピを、誰でも簡単に作れるようにちょっとアレンジしました。

美味しそうに何でも食べてくれる、エンジェルちゃん(子供達)の笑い声に包まれて、
ひと足早い、クリスマスになりました。

今年もいっぱいお世話になり、感動をありがとうございました。

ナチュレオ ココ  フレンドベーカリー
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