・゜゜・*:.。. ナチュレ・オ・ココ ・゜゜・*:.。発酵処..。.:*・゜゜

いつも何処かで美味しいハーモニーを醸している微生物さん。 地球が誕生した太古の昔から存在していた微生物さん達。河川の水が奇麗なのも、動植物や私たち人間が元気なのも、土、水、腸の中で、バランスをとってくれているお影です。そんな小さな命を紡いでいのちのパンへ・゜゜・善玉菌いっぱい陶板浴*:.。.:*元気いっぱいきらきら子素だて・゜゜いっぱいの感謝を紡いで・゜゜・*:.。

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今日のフレンドベーカリー  

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今日も冷たい雨ですが、
爽やかに始まっています(^o^)/
「月のとうふ」さんの絶品豆腐、ガンモ、厚揚げ、豆乳、油揚げ
「シゲファーム」さんの無農薬愛情元気野菜が、届いていま~す!

今日の自家製酵母パンは、
◦あんぽ柿入り柿酵母のパン
◦イチジク酵母のカンパーニュ
◦千葉産無農薬小麦と[月のとうふ]さんのおから、自家製味噌入りのカンパーニュ
などなど用意しています。

フレンドベーカリー ナチュレオ ココ
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category: 日記

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「月のとうふ」さんの豆腐初入荷!  

月のとうふ
こだわり

以前から、ずっとお店に置きたかった「月のとうふ」さんのお豆腐。
水が美味しいところで、地元の無農薬の大豆で、一丁一丁心を込めて作られたお豆腐。
がんもどきや厚揚げなども、丁寧に搾られたなたね油で。
全てに大切なこだわりを持って作られた、真心いっぱいの製品です。

他に、三里塚ワンパックさんの、自身で育てた玄米で作った、おせんべい、
しげファームさん、あいよ農場さんの野菜も日替わりで、入荷しています。

優しいエネルギーいっぱいのお野菜など、是非、食べてみてください。

そうそう、今年は小麦つくりから挑戦して、来年はソの小麦でパンを焼きたいと思っています。

フレンドベーカリー、    ナチュレオ ココ

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